ターンムファーム紹介

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ここは兵庫県の右端、丹波篠山。

京都、神戸、大阪から車で１時間半の、田畑の広がる里山です。

中心地には篠山城跡があり、休日には観光のお客さんたちで賑わいます。

きれいな空気、昔ながらの風景。黒豆が有名ですね。

　　

ターンムファームは家族、仲間に支えられ小さく営業しています。

2004年にハバネロの苗とともに石垣島から引っ越してきました。

石垣島以前は東京を駆け回るカレー屋台「台車屋」でした。

　　

「ターンム」とは沖縄方言で田芋(タロイモの仲間)のことです。

ハバネロなのになんでお芋？

ハワイではタロイモ(Taro)は子孫繁栄、家族の絆の象徴です。

ターンムファームは末永く皆様に親しまれる、

ハバネロホットソース作りを目指します。

　　　

ドライブにも最適な丹波篠山。

「メローハバネロレストラン」も将来OPEN予定です。

お時間がありましたら、是非お立ち寄りください。

　　

ターンムファーム代表　近藤 卓

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